SANGMYUNG UNIVERSITY

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교수프로필

황지윤 사진
황지윤
  • 학위: 박사
  • 연구실 : (M관)월해관 (M325)
  • 연락처 : 02-781-7521
  • 세부전공 : International Nutrition
이메일
학위
  • 박사, Cornell Univ. Nutrition (세부전공 : International Nutrition, Nutrition Policy), 200808
  • 석사, 이화여자대학교 식품영양 (세부전공 : 식품영양), 200002
  • 학사, 이화여자대학교 식품영양 (세부전공 : 식품영양), 199802
경력
  • 자문위원 , 서울시 식생활종합지원센터, (2017.08~ )
  • 편집간사, 한국식품영양과학회, (2016.~2017.)
  • 편집위원, 대한지역사회영양학회, (2016.~ )
  • 총무이사, 한국영양학회, (2014.~2015.)
  • 자문위원 , 서울특별시 , (2014.03~ )
  • 한국인 영양소 섭취기준 제정위원, 보건복지부, (2013.~2015.)
  • 심사위원, 식품의약품안전처 , (2012.11~ )
  • 연구원, 질병관리본부 생명의과학센터, (2007.08~2008.01)
  • Teaching and research assistant, Division of Nutritional Sciences, Cornell University, (2002.01~2007.05)
논문
  • Does Better Diet Quality Offset the Association between Depression and Metabolic Syndrome?, Nutrients, 202302
  • Healthy eating-out options are related to healthy eating intention in adults residing in Daqing (China), J Nutr Health, 202302
  • RE-AIM 프레임워크를 이용한 프로그램 평가: 체계적 고찰과 어린이 대상 건강증진 프로그램 평가, 대한지역사회영양학회지 , 202208
  • 한국 성인을 위한 영양지수 개정: NQ-2021, Journal of Nutrition and Health, 202204
  • Development of the Korean Healthy Eating Index for adults, based on the Korea National Health and Nutrition Examination Survey, Nutrition Research and Practice, 202204
  • Dietary Reference Intakes for Koreans with special consideration to older adults, NUTRITION RESEARCH AND PRACTICE, 202204
  • Factors related to the short-term and long-term intentions of healthy eating among Chinese adults living in Shanghai and parts of Anhui Province of China using the theory of planned behavior, Journal of Nutrition and Health, 202202
  • 2020 한국인 영양소 섭취기준 활용 자료 개발, J Nutr Health, 202202
  • Revision of Nutrition Quotient for Elderly in assessment of dietary quality and behavior, J Nutr Health, 202202
  • 식품보장 기준선 마련을 위한 기본 개념과 세부 영역 설정 및 관련 지표 탐색, 대한지역사회영양학회지, 202112
  • 2020 한국인 영양소 섭취기준 제·개정: 교훈과 도전, J Nutr Health, 202110
  • Is It What They Eat or How Much They Eat That Matters More in Adults with Food Insecurity in a Wealthy-Country Context?, Nutrients, 202103
  • Factors related to the intention of healthy eating behaviors based on the theory of planned behavior: Focused on adults residing in Beijing, China, Journal of Nutrition and Health, 202102
  • 인구통계학적 요인 및 나트륨 섭취와 건강관련 삶의 질 간의 연관성: 경주지역 성인을 중심으로, 한국식생활문화학회지, 202102
  • Development of nutrition quotient for elementary school children to evaluate dietary quality and eating behaviors, Journal of Nutrition and Health, 202012
  • 성인 영양지수(Nutrition Quotient)를 이용한 사상체질에 따른 식습관 평가: 대전시민건강코호트, 사상체질의학회지, 202012
  • Evaluation of dietary education program based on the normalization process theory using a formative research: Perspectives of marriage immigrant women program providers and recipients, Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition, 202010
  • Coping with hygiene under the COVID-19 and perceptions of food service quality as well as revisit intention of restaurant customer: A scenario-based case study, Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition, 202009
  • 지역아동센터 이용 어린이의 비만관리의 한계점과 모바일폰의 잠재적인 활용 가능성: 어린이와 보호자 대상의 질적 연구, 대한지역사회영양학회지, 202006
  • Effects of Coffee Intake on Dyslipidemia Risk According to Genetic Variants in the ADORA Gene Family among Korean Adults, Nutrients, 202002
  • A Survey on Geographical Targeting for Elderly Food Assistance System of Public Officers at Local Agencies, J Korean Soc Food Sci Nutr, 201909
  • Objective and perceived food environment and household economic resources related to food insecurity in older adults living alone in rural areas , BMC Geriatrics, 201908
  • Comparison of Dietary Habit, Nutritional Knowledge, and Nutrient Intakes of Married Vietnamese Immigrant Women according to Participation in Nutrition-Plus Program, J Korean Soc Food Sci Nutr, 201906
  • 일상화 과정 이론에 근거한 결혼이주여성 대상 식생활 교육 프로그램 일상화 과정에 대한 질적 연구, 한국식생활문화학회지, 201906
  • 모바일폰의 초등학생 비만관리를 위한 활용 가능성에 대한 질적연구 : 학부모 측면, 대한지역사회영양학회지, 201904
  • 질적연구조사를 통한 베트남 결혼이민여성과 한국인 배우자의 영양불량 원인 규명, 대한영양사협회 학술지, 201902
  • Diet quality, physical activity, and their association with metabolic syndrome in Korean adults, Nutrition, 201901
  • Fruit and vegetable intakes in relation to behavioral outcomes associated with a nutrition education intervention in preschoolers, Nutrition Research and Practice, 201812
  • Spatial Disparity in Food Environment and Household Economic Resources Related to Food Insecurity in Rural Korean Households with Older Adults, Nutrients, 201810
  • Relationship between Serum 25-Hydroxyvitamin D Levels and Experience of Dental Caries according to Calcium Intake in Korean Adolescents, J Korean Soc Food Sci Nutr, 201809
  • Serum 25-hydroxyvitamin D levels are associated with dental caries experience in Korean adolescents: the 2010 ~ 2014 Korean National Health and Nutrition Examination Surveys, Journal of Nutrition and Health, 201808
  • Development of Nutrition Quotient for Korean adults: item selection and validation of factor structure, Journal of Nutrition and Health, 201808
  • 아침밥 클럽 참여 고등학생이 경험한 개인적·환경적 변화에 대한 질적 연구, 한국식생활문화학회지, 201806
  • 건강매점을 이용한 청소년 영양관리의 현황과 향후 개선 방안 : 매점 이용자 측면에 대한 질적 연구, 대한지역사회영양학회지, 201806
  • 노인 대상 영양지수 개발 : 평가항목 선정과 구성 타당도 검증, Journal of Nutrition and Health, 201802
  • 지자체의 나트륨 섭취 감소 계획 평가 및 근거 기반 목표 재설정 : 서울시 사례를 중심으로, Journal of Nutrition and Health, 201712
  • 국민건강영양조사 자료를 이용한 가공식품 데이터베이스 구축, Journal of Nutrition and Health, 201710
  • 서울시 일부 지역 주부의 나트륨 섭취 감소를 위한 사회인지이론 기반의 영양 교육 프로그램의 적용 및 평가, 한국식품영양과학회지, 201710
  • Evaluation of applicability of food and nutrition standards for child care setting in the Seoul metropolitan government, Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition, 201708
  • 다문화가정 맞춤형 영양교육 프로그램과 운영시스템 개선을 위한 질적 연구 : 프로그램 제공자 측면, 대한지역사회영양학회지, 201708
  • Development of tailored nutrition information messages based on the transtheoretical model for smartphone application of an obesity prevention and management program for elementary-school students, NUTRITION RESEARCH AND PRACTICE, 201706
  • 모바일폰을 이용한 초등학생 비만관리 복합지원의 잠재적 이로움 : 프로그램 제공자 측면에 대한 질적 연구, 대한지역사회영양학회지, 201706
  • Development of NQ-A, nutrition quotient for Korean adolescents, to assess dietary quality and food behavior, Journal of Nutrition and Health, 201704
  • 건강신념 모델에 근거한 베트남 결혼이민여성 영양교육 프로그램 개발, 대한영양사협회 학술지, 201702
  • 청소년을 위한 영양지수 개발과 타당도 검증, J Nutr Health, 2017
  • Intake of antioxidants and B vitamins is inversely associated with ischemic stroke and cerebral atherosclerosis, NUTRITION RESEARCH AND PRACTICE, 201610
  • 취학전아동 대상 영양지수 개발 : 평가항목 선정과 구성 타당도 검증, Journal of Nutrition and Health, 201610
  • Dietary intake of fats and fatty acids in the Korean population: Korea National Health and Nutrition Examination Survey, 2013, Nutrition Research and Practice, 201512
  • Performance of universal adhesives on bonding to leucite-reinforced ceramic, Biomaterials Research, 201511
  • 국민건강영양조사 자료를 이용한 한국 성인의 식생활평가지수 개발, Journal of Nutrition and Health, 201510
  • 국민건강영양조사에 활용 가능한 식생활 조사항목 개발 및 유용성 검증, Journal of Nutrition and Health, 201510
  • Real-Time Analysis of Temperature Changes in Composite Increments and Pulp Chamber during Photopolymerization, BioMed Research International, 201510
  • Comparison of photopolymerization temperature increases in internal and external positions of composite and tooth cavities in real time: Incremental fillings of microhybrid composite vs. bulk filling of bulk fill composite, JOURNAL OF DENTISTRY, 201509
  • Evidence-based estimation of health care cost savings from the use of omega-3 supplementation among the elderly in Korea, Nutrition Research and Practice, 201508
  • 서울지역 고등학생 대상 ‘아침밥 클럽’의 식생활 및 학교생활 개선 효과, 한국식품영양과학회지, 201507
  • 뇌졸중 환자들의 무기질 (칼륨, 마그네슘, 칼슘) 섭취와 식사의 질 및 대뇌 죽상경화증과의 상관성 연구, Journal of Nutrition and Health, 201504
  • Quantitative microleakage analysis of endodontic temporary filling materials using a glucose penetration model, Acta Odontologica Scandinavica, 201502
  • Epigenetics: General characteristics and implications for oral health, Restorative Dentistry and Endodontics, 201502
  • Relationship of maternal grain intake and serum triglyceride levels with infant birth weight: Mothers and Children's Environmental Health (MOCEH) study, EUROPEAN JOURNAL OF CLINICAL NUTRITION, 2015
  • Analysis of Self-Adhesive Resin Cement Microshear Bond Strength on Leucite-Reinforced Glass-Ceramic with/without Pure Silane Primer or Universal Adhesive Surface Treatment, BIOMED RESEARCH INTERNATIONAL, 2015
  • 국민건강영양조사 자료를 이용한 지방산 데이터베이스 구축, Journal of Nutrition and Health, 201412
  • 질적 연구를 통한 삶의 맥락적 관점에서의 노인의 도시락 및 밑반찬 배달 서비스에 대한 수용 태도 및 적응에 대한 이해, 대한지역사회영양학회지, 201410
  • 융합기술 기반 어린이 비만 예방・관리 프로그램 전달체계 설계, Journal of Nutrition and Health, 201410
  • Modification of rice grain starch for lump-free cooked rice using thermostable disproportionating enzymes, Food Research International, 201409
  • 한국성인의 우유 및 유제품과 칼슘 및 리보플라빈 섭취량과 치주염 간의 연관성: 2007~2010년 국민건강영양조사 자료를 이용하여, Journal of Nutrition and Health, 201408
  • Dietary changes in Vietnamese marriage immigrant women: The KoGES follow-up study, Nutrition Research and Practice, 201406
  • 만 40세 성인의 우울기분과 생활습관과의 관계, J Korean Soc Food Sci Nutr, 201405
  • 한국에 체류 중인 일본인과 중국인의 비빔밥 인지도 및 해외시장 진출 가능성 연구, 한국식품조리과학회지, 201404
  • 초등학생을 위한 가공식품 속 식품첨가물 영양교육 요구도 조사 및 맞춤형 영양교육 자료 개발, Journal of Nutrition and Health, 201308
  • Carbohydrate Intake Interacts With SNP276G>T Polymorphism in the Adiponectin Gene to Affect Fasting Blood Glucose, HbA1C, and HDL Cholesterol in Korean Patients With Type 2 Diabetes, Journal of American College Nutrition, 201307
  • 한국 성인의 과일 및 비타민 C 섭취량과 치주염 간의 관련성: 2007~2010년 국민건강영양조사, 대한치과기재학회지, 201306
  • Comparison of dietary food and nutrient intakes by supplement use in pregnant and lactating women in Seoul, Nutrition Research and Practice, 201306
  • 폐경 후 골감소증 여성에 대한 12주간의 영양교육과 운동 중재 전・후 식품 및 영양소 섭취량 변화와 골밀도 지표 변화와의 관계, 대한지역사회영양학회지, 201306
  • Relationship between maternal sodium intake and blood lead concentration during pregnancy, British Journal of Nutrition, 201305
  • Maternal iron intake at mid-pregnancy is associated with reduced fetal growth: results from Mothers and Children's Environmental Health (MOCEH) study, Nutrition Journal, 201304
  • Relationship between milk and calcium intake and lipid metabolism in female patients with type 2 diabetes, Yonsei Med J, 201304
  • Relationship between serum folate status and blood mercury concentrations in pregnant women, Nutrition, 201303
  • 한국 다낭난소증후군 환자의 우울증과 식품 및 영양소 섭취, 식습관과의 관련성, 한국영양학회지, 201206
  • Relationship between body-mass index and serum folate concentrations in pregnant women, EUROPEAN JOURNAL OF CLINICAL NUTRITION, 201201
  • Intrahousehold discrepancy regarding food insecurity within intermarried couples of Vietnamese wives and Korean husbands in South Korea, Nutrition Research and Practice, 201110
  • Fruit and vegetable intake influences the association between exposure to polycyclic aromatic hydrocarbons and a marker of oxidative stress in pregnant women, EUROPEAN JOURNAL OF CLINICAL NUTRITION, 201110
  • Relationships of maternal zinc intake from animal foods with fetal growth, BRITISH JOURNAL OF NUTRITION, 201107
  • Development and evaluation of a food frequency questionnaire for Vietnamese female immigrants in Korea: the Korean Genome and Epidemiology Study (KoGES), NUTRITION RESEARCH AND PRACTICE, 201106
  • Association of maternal folate nutrition and serum C-reactive protein concentrations with gestational age at delivery, EUROPEAN JOURNAL OF CLINICAL NUTRITION, 201103
  • Tumor Necrosis Factor (TNF-α) and C-reactive Protein (CRP) are Positively Associated with the Risk of Chronic Kidney Disease in Patients with Type 2 Diabetes, Yonsei Medical Journal, 201007
  • Dietary factors related to body weight in adult Vietnamese in the rural area of Haiphong, Vietnam: the Korean Genome and Epidemiology Study (KoGES), Nutrition Research and Practice, 201006
  • Blood Cadmium Concentrations of Male Cigarette Smokers Are Inversely Associated with Fruit Consumption, JOURNAL OF NUTRITION, 201006
  • Hypoadiponectinemia Is Strongly Associated with Metabolic Syndrome in Korean Type 2 Diabetes Patients, JOURNAL OF THE AMERICAN COLLEGE OF NUTRITION, 201006
  • Vegetables, but Not Pickled Vegetables, Are Negatively Associated With the Risk of Breast Cancer (vol 62, pg 443, 2010), NUTRITION AND CANCER-AN INTERNATIONAL JOURNAL, 201005
  • Psychological Distress Is Associated with Inadequate Dietary Intake in Vietnamese Marriage Immigrant Women in Korea, JOURNAL OF THE AMERICAN DIETETIC ASSOCIATION, 201005
  • Obesity and Depressive Symptoms in Elderly Koreans: Evidence for the "Jolly Fat" Hypothesis from the Ansan Geriatric (AGE) Study, Arch Gerontol Geriatr, 201003
  • SNP276G > T polymorphism in the adiponectin gene is associated with metabolic syndrome in patients with Type II diabetes mellitus in Korea, EUROPEAN JOURNAL OF CLINICAL NUTRITION, 201001
  • 한국 성인에서 체질량지수와 허리둘레를 기준으로 분류한 비만 유형에 따른 특성 비교: 1998-2005 국민건강영양조사, 한국영양학회지, 200910
  • 제2형 당뇨병환자에서 ApoB/ApoA-I Ratio와 대사증후군 및 대사증후군 각 요소와의 관계, KOREAN DIABETES JOURNAL, 200904
  • 서울지역 저소득층 여성의 비만 및 영양소 섭취 부족과 관련된 사회경제적 요인, 한국영양학회지, 200903
  • 국내 베트남 결혼이민여성과 한국인 배우자의 식이섭취 및식습관에 대한 상관관계, 대한지역사회영양학회지, 200902
  • Family history of chronic renal failure is associated with malnutrition in Korean hemodialysis patients, NUTRITION RESEARCH AND PRACTICE, 2009
  • Nutritional status of patients receiving maintenance hemodialysis, Nutrition Research and Practice, 2008
  • Body mass index cutoffs for underweight, overweight, and obesity in South Korean schoolgirls, OBESITY RESEARCH, 200509
  • Differential improvement among countries in child stunting is associated with long-term development and specific interventions, JOURNAL OF NUTRITION, 200506
  • A survey of depressive symptoms among South Korean adults after the Korean financial crisis of late 1997: Prevalence and correlates, ANNALS OF EPIDEMIOLOGY, 200502
  • Secular trend in age at menarche for South Korean women born between 1920 and 1986: the Ansan Study, ANNALS OF HUMAN BIOLOGY, 200307
  • 문헌과 북한이탈주민 설문 조사를 통해 본 북한인의 식생활과 영양소 섭취 실태, 대한지역사회영양학회지, 200108
  • Dietary patterns and nutrients intake in North Koreans Utilizing Literature Search and Survey, Korean J Com Nutr, 2001
  • 식량난 전후 북한이탈주민의 건강영양상태 비교, 한국영양학회지, 200007
  • Food shortage, nutritional deprivation, and reduced body size in North Korean defectors, Korean J Nutr, 2000
  • 문헌과 이탈 귀순자 설문 조사를 통해 본 북한인의 보건 영양상태, 한국영양학회지, 199810
  • Assessment of health and nutritional status of North Koreans utilizing an exhaustive literature search and survey, Korean J Nutr, 1998
저역서
  • 식사요법을 포함한 임상영양학, 교문사, 20200903
  • 영양교육 다양한 연구와 연계된 이론과 실습, 교문사, 20181105
  • 새로 쓰는 지역사회영양학, 교문사, 20170801
  • 영양판정, 파워북, 20160318
  • 매일 함께하는 영양학, 바이오사이언스, 20150910
  • 이제는 통일이다, 헤럴드경제, 20140815
  • 영양역학, 교문사, 2013
지식재산
  • 베트남 결혼이민여성을 위한 영양교실 교육자료, 상명대학교 서울산학렵력단, 20131125
학술발표
  • Normalization Process Theory에 근거한 결혼이주여성 대상 식생활 교육 프로그램 일상화 과정에 대한 질적 연구, (사) 한국식생활문화학회, 20181027
  • NPT(Normalization process theory) 이론 기반 결혼이주여성 식생활 관리 프로그램 개선 방안에 대한 질적 연구, (사) 한국식생활문화학회, 20181027
  • Precede-Proceed 모델 기반 결혼이주여성 대상 식생활 실태조사지 개발을 위한 질적 연구: 프로그램 제공자와 결혼이주여성 측면, 대한지역사회영양학회, 20181026
  • Current framework and challenges for revision of DRIs for Koreans in 2020, 한국영양학회, 20181019
  • Photovoice를 이용한 중국 결혼이민여성 가정의 식생활 및 식품환경 탐색, 한국영양학회, 20181019
  • 문화적응 과정에서 결혼이주여성이 직면하는 식생활에 대한 어려움: 프로그램 수혜자와 제공자 측면에 대한 질적 연구, 한국영양학회, 20181019
  • 국민건강영양조사 기반의 식생활평가지수 개발, 한국영양학회, 20181019
  • Objective and perceived food environment and household economic resources related to food insecurity in Korean older adults living alone in rural areas, 한국영양학회, 20181019
  • Associations of Serum 25-hydroxyvitamin D levels with experienced dental caries in Korean adolescents: the 2010-2014 Korean National Health and Nutrition Examination Surveys, Japanese Society of Nutrition and Dietetics, 20180905
  • Why policies on nutrition matter: current status and future perspectives, Japanese Society of Nutrition and Dietetics, 20180904
  • Understanding food environments of marriage immigrant females based on the precede-proceed model using photovoice, EKC, 20180823
  • 근거 기반 결혼이주여성 대상 영양·조리교육 프로그램 커리큘럼 개발을 위한 질적 연구, 한국식생활문화학회/동아시아식생활학회/한국식품조리과학회, 20180601
  • 모바일폰의 초등학생 비만관리를 위한 활용 가능성에 대한 질적연구: 학부모 측면, 한국식생활문화학회/동아시아식생활학회/한국식품조리과학회, 20180601
  • Relationship between serum 25-hydroxyvitamin D levels and decayed missing filled teeth according to calcium intake in Korean adolescents, 한국식생활문화학회/동아시아식생활학회/한국식품조리과학회, 20180601
  • Understanding the roles of nutrition plus program towards sustainable nutrition improvement in families of Vietnamese marriage immigrants, Korean Society of Food Culture, 20171104
  • Nutritional knowledge and dietary behaviors and intakes of Vietnamese marriage immigrant women according to receiving of Nutrition Plus Program, Korean Society of Food Culture, 20171104
  • Learning to eat fruits and vegatables in children: effects on intake and cognitive development, 한국영양학회, 20171103
  • 전국 행정기관 담당자 대상 농촌 지역별 노인 맞춤형 식품지원제도를 위한 기반조사, 대한지역사회영양학회, 20171027
  • 취약계층 식생활교육 지원 강화 방안, 대한지역사회영양학회, 20170915
  • Economic and food environmental factors related to food insecurity in older adults residing in rural areas, The Korean Society of Food Science and Nutrition, 20161101
  • '국민 공통 식생활 지침' 기반 미취학아동 및 초등학생 대상 영양교육 효과 분석, The Korean Society of Food Science and Nutrition, 20161101
  • Theory-based tailored nutrition intervention and evlauation using technology convergence: child obesity prevention and management program, The Korean Society of Food Science and Nutrition, 20161031
  • RE-AIM 프레임워크 기반 영양중재 효과 평가 사례 분석 및 시범적용:아동 비만 예방.관리 프로그램, 대한지역사회영양학회, 20161028
  • 노인대상의 영양지수 모형 개발: 평가항목 선정과 구성 타당도 검증, 한국영양학회, 20161021
  • 성인대상의 영양지수 모형 개발: 평가항목 선정과 구성 타당도 검증, 한국영양학회, 20161021
  • '국민 공통 식생활 지침'을 바탕으로 한 미취학 유아 대상 영양교육 및 효과 분석, 한국영양학회, 20161021
  • 균형잡힌 식사의 평가 : 식생활 평가지수, 한국영양학회, 20160527
  • Tailored nutrition intervention based on the transtheoretical model using technology convergence: application in child obesity prevention and management program, FASEB, 20160405
  • Comparison of home food environment by household income level in Korean households with children, Nutrition and Growth, 20160318
  • 한국인 영양소 섭취기준의 활용실태와 요구도 조사-영양사 중심으로, 한국임상영양학회, 20151219
  • 한국인 영양소 섭취기준에 대한 인식과 활용방안에 대한 질적 연구, 한국임상영양학회, 20151219
  • Tech-based tailored nutrition interventions using the transtheoretical model: lessons learned from child obesity prevention and management, 대한지역사회영양학회, 20151120
  • 국민건강영양조사에 활용 가능한 식생활 조사항목 개발 및 유용성 검증, 대한지역사회영양학회, 20151120
  • 문화권을 고려한 맞춤형 영양교육의 식사섭취량과 식생활 태도에 미치는 효과 : 베트남 결혼이민여성을 중심으로, 대한지역사회영양학회, 20151120
  • 범이론모델 기반 초등학교 영양교육 자료 평가 및 구성, 대한지역사회영양학회, 20151120
  • 식사계획 및 식사평가에서 KDRI 활용방안, 한국영양학회, 20151106
  • Development of Korean health eating index for adults using the Korea National Health and Examination Survey data, 한국영양학회, 20151106
  • Associations between self-reported chewing ability and general health conditions : a cohort study, 한국영양학회, 20151106
  • 양적.질적 조사를 통한 베트남 결혼이민여성과 한국인 배우자의 영양불균형 원인규명, 동아시아식생활학회, 20151024
  • 생태학적 프레임을 이용한 장(setting) 접근법에 기반한 서울시 건강식단의 영양학적 기준 개발, 동아시아식생활학회, 20151024
  • 식품에서의 위해도.편익분석 적용사례(쌀의 비소를 중심으로), 한국식품위생안전성학회, 20151023
  • 지역사회 노인의 영양상태 분석과 노인 영양관리의 최신 이슈, 노인간호학회, 20150831
  • 베트남 결혼이민 여성 대상 영양 교육 프로그램을 통한 식이자아효능감 및 영양지식 향상 평가, The Korean Society of Food Science and Nutrition, 20150826
  • 라오스 씨엥쾅도에 거주하는 5세 미만 영유아의 가정 식생활 환경, 식품구매 및 식품섭취조사와 영양불량상태, The Korean Society of Food Science and Nutrition, 20150826
  • 융합기술을 이용한 영유아 맞춤형 영양관리, 서울대학교, 20150519
  • Development of nutrition quotients for South Korean adolescents, FANS, 20150516
  • Development of nutrition quotients for healthy dietary life of Korean children, FANS, 20150516
  • Development of nutrition quotients for South Korean preschoolers, FANS, 20150516
  • 범이론적 모델(TTM)을 기반으로 한 모바일 기반 어린이 비만 관리 프로그램의 앱 영양정보메세지 개발, 한국식생활문화학회/한국식품조리과학회/동아시아식생활학회, 20150509
  • A qualitative study on needs assessment for child obesity prevention and management program, 한국식생활문화학회/한국식품조리과학회/동아시아식생활학회, 20150509
  • 어린이 비만 예방.관리 프로그램 운영 현황 및 운영주체의 개선 요구도 조사, 한국식생활문화학회/한국식품조리과학회/동아시아식생활학회, 20150509
  • Nutritional Knowledge and Dietary Behaviors and Intakes of Vietnamese Marriage Immigrant Women According to Receiving of Nutritional Education, FASEB, 20150401
  • Nutrition and Aging : Evidence from epidemiological studies, 연세대학교 의과대학 혈관대사연구소, 20150312
  • 근거-기반 영양중재를 위한 라오스 씨엥쾅도의 보건영양상태 기초선 조사, 국제보건의료학회, 20141121
  • 공간 분석 모델을 이용한 농촌지역 취약계층 노인의 식품 접근성과 식품 미보장, 대한지역사회영양학회, 20141114
  • 농촌 지역 취약 노인계층의 주요 식품군 섭취와 관련된 특성, 대한지역사회영양학회, 20141114
  • 국민건강영양조사 식품 및 영양성분 섭취량 분석을 위한 데이터베이스 설계, 한국영양학회, 20141106
  • 라오스 씨엥쾅도에 거주하는 영유아의 지역 및 가정 식생활 환경과 영양불량상태, 한국영양학회, 20141106
  • 농촌 지역 취약 노인계층의 식품미보장에 대한 식생활 실태, 한국영양학회, 20141106
  • 농촌지역 취약 노인 대상 식품지원서비스에 대한 서비스 제공자와 수혜자의 요구도 비교, 한국영양학회, 20141106
  • Development of fatty acids database for a national nutrition survey in Korea, FASEB, 20140428
  • Analysis of strategic plan for nutrition intervention in Lao PDR, 한국영양학회, 20131108
  • Relationship between depression and nutrient intake as well as oral health status in community-dwelling middle-aged Koreans: Ansan Cohort of the Korean Genome and Epidemiology Study, 한국영양학회, 20131108
  • 폐경 후 여성에서 12주간 영양교육과 둘레길 걷기 운동이 비만지표와 식품 및 영양소 섭취량에 미치는 효과, 대한지역사회영양학회, 20131101
  • 폐경 후 여성에서 12주간 영양교육과 둘레길 걷기 운동 후 우유 및 유제품 변화와 체지방 감소와의 관계, 대한지역사회영양학회, 20131101
  • 12주 둘레길걷기운동이 대사성증후군 위험요인에 미치는 효과, 대한스포츠의학회, 20131027
  • 식사환경과 비만, 대한비만학회, 20131005
  • 당 지수와 만성질환: 근거-기반 조절 방안, 탄수화물 소재 연구소, 20130913
  • 베트남 결혼이민여성을 위한 영양교육 프로그램 개발 및 적용을 위한 파일럿 연구, 대한영양사협회, 20130725
  • 베트남 결혼이민여성의 영양교육 수혜 여부에 따른 영양지식 수준 및 식생활 관리, 대한영양사협회, 20130725
  • 국내 및 라오스스 발생 지중해성 빈혈에 대한 case study, 대한영양사협회, 20130725
  • 지속가능한 발전의 중심: 식품영양 보장, 한국지속가능성네트워크, 20130614
  • 현지적용 기능성 비빔밥 제조기술 개발과 비만치료 효과 규명, 농림축산식품부, 20130515
  • Effects of high-vegetable, energy-restricted Bibimbap on weight loss and fasting blood glucose and blood lipid parameters in overweight and obese adults, FASEB, 20130422
  • Effects of high-vegetable, energy-restricted Bibimbap on nutrient intakes and dietary behaviors during weight loss, 한국영양학회, 20121116
  • 대사증후군과 식생활 및 생활습관: 역학연구 결과를 중심으로, 한국영양학회, 20121116
  • Understanding implementations of nutritional support programs from the perspective of program providers of multicultural families:current status, gaps, and future priorities, 한국영양학회, 20121116
  • 서울시 대상별 맞춤형 가공식품 및 식품첨가물 교육자료 요구도 및 교육내용 개발: 초등학생과 노인을 중심으로, 한국영양학회, 20121116
  • Food Security 지표의 활용, 대한지역사회영양학회, 20121109
  • 폐경 후 골감소증 여성의 12주간의 영양교육과 운동 중재 전.후 식품 및 영양소 섭취상태와 골밀도 지표와의 관계, 대한지역사회영양학회, 20121109
  • 베트남 결혼이민여성 가정의 지속적인 영양 개선을 위한 영양플러스 역할 탐색, 대한지역사회영양학회, 20121109
  • Comparison of dietary food and nutrient intakes according to supplement use in pregnant and lactating women in Seoul, 한국영양학회, 20120906
  • Effect of dietary fiber content in rices on eating and digestive properties, ICC/INRAN, 20120508
  • Conceptualization and assessment of nutrition needs in intermarried couples in South Korea, FASEB, 20120425
  • Dairy product consumption and changes in nutritional status and CRP in Vietnamese marriage immigrant women in Korea: KoGES follow-up Study, 한국영양학회, 20111111
  • Not only individual characteristics but also community characteristics are associated with measures of obesity in South Korea, Singapore Nutrition and Dietetics Association, 20110715
  • Not only individual characteristics but also community characteristics are associated with measures of obesity in South Korea, Asian Nutrition Society, 20110714
  • Low energy intake is related to high body fat percentage in patients with type 2 diabetes, FASEB, 20110412
  • Relationship between body-mass index and serum folate concentrations in pregnant women: Mothers and Children's Environmental Health (MOCEH), FASEB, 20110411
  • Comparison of Dietary Intake of Vietnamese Marriage Immigrant Women in Korea according to changes in employment status: KoGES follow-up study, FASEB, 20110411
  • Nutritional status of North Korean children receiving long-term food aid, FASEB, 20110410
  • The molar ratio of phytate:zinc is negatively associated with birth weight: MOCEH study, FASEB, 20110410
  • Association between Maternal Iron Intake on Fetal Growth: Mothers and Children’s Environmental Health (MOCEH) Study, FASEB, 20110410
수상
  • 농림축산식품부장관상(대상), 농림축산식품부, 20211112
  • 식품의약품안전처장 표창장, 식품의약품안전처, 20210514
  • 모수미 학술상, 대한지역사회영양학회, 20201016
  • 학술상, 대한영양사협회, 201807
  • SNEB-KSCN Professional Award, Society for Nutrition Education and Behavior, 201710
  • 국제저명학술논문 우수교원상, 상명대학교, 201702
  • 표창장, 서울특별시, 201604
  • 우수교원상(논문/산학협력), 상명대학교, 201202
  • Excellent Young Scientist Award, American Society for Nutrition, 201011
  • 학술상, 대한지역사회영양학회, 201011
  • 미래인재상, 한국여성과학기술단체총연합회, 201011
  • Small grant of Division of Nutritional Sciences, Cornell University, 200412
  • Small grant of Division of Nutritional Sciences, Cornell University, 200306
  • Richard Barnes Fellowship, Cornell Univ., 200109
  • 일본문부성 방일학생 장학금, 일본 문부성, 199802
프로젝트
  • 다문화 이주 여성과 함께하는 먹거리시민 프로젝트, 서울특별시, (2018.03~2018.12)
  • 다문화가정 영유아의 적합한 행동발달과 관련된 가구 식생활 및 식품환경지수 개발, 한국연구재단, (2017.03~ )
  • 웰니스 미래꿈나무 쑥쑥교실 위탁운영, 종로구보건소, (2016.07~2016.10)
  • 튼튼 어린이 조리교실, 종로구보건소, (2016.05~2016.08)
  • 국민건강영양조사 가공식품 DB 구축, 질병관리본부, (2015.07~2016.01)
  • 유해물질 기준·규격 재평가에 따른 사회·경제적 비용편익분석 시스템 마련, 식품의약품안전처, (2015.06~2015.11)
  • 농산물의 생산·유통 환경 위험평가 방안 마련, 식품의약품안전처, (2015.06~2015.11)
  • 나트륨저감화 적용 집단급식소 모니터링 및 홍보사업 용역, 서울특별시, (2015.05~2015.11)
  • 환경유래식품오염물질통합안전관리망구축, 식품의약품안전처, (2015.02~2015.11)
  • 동절기 다문화가정 결혼이주여성 영양교육 프로그램, 동작구보건소, (2014.12~2015.02)
  • 어린이·청소년 비만 예방·관리 프로그램을 위한 맞춤형 서비스를 위한 프레임 개발 및 영양교육 E-library 데이터뱅크 구축, 한국연구재단, (2014.09~2016.09)
  • 건강음식점 인증 및 지원 용역, 서울특별시, (2014.07~2015.02)
  • 국민건강영양조사 식생활 조사항목 및 평가 지표 개발, 질병관리본부, (2014.03~2014.12)
  • 영양·식생활관리를 위한 생애주기별 영양지수 개발 연구, 식품의약품안전처, (2014.02~2015.11)
  • 비만 예방·관리 프로그램 니즈 조사 및 전달체계 설계, 한국연구재단, (2013.11~2014.08)
  • 농촌지역취약 계층에 대한 식생활·영양실태조사, 농림축산식품부, (2013.08~2014.03)
  • 건강매점 및 아침밥클럽 기술지원용역, 서울특별시, (2013.06~2014.02)
  • 국민건강영양조사 식품 및 영양성분 섭취량 분석을 위한 데이터 베이스 설계 및 지방산 데이터 베이스 구축, 질병관리본부, (2013.05~2013.11)
  • 식품첨가물 섭취 수준 모니터링 및 실천형 관리정책 제안, 서울특별시, (2012.04~2013.02)
  • 임신·수유부의 영양섭취량 등 식생활 패턴 조사 연구, 식품의약품안전평가원, (2012.02~2012.11)
  • 현지적용 기능성 비빔밥 제조기술 개발과 비만치료 효과 규명, 농림수산식품기술기획평가원, (2011.12~2012.12)
  • 다문화 가정의 영양불량의 원인 규명 및 교육 프로그램 개발과 적용: 베트남 결혼이민자를 중심으로, 한국연구재단, (2011.05~2014.04)
  • 심혈관질환의 예측지표 개발, 한국연구재단, (2000.09~2001.08)